防災備蓄の収納場所はどこがいい？水・食料を分けて置く方法と必要量

備蓄は一か所に詰め込まず、重い水は低い位置、普段食べる食品は使う場所の近く、すぐ必要な物は手が届く場所へ分けます。通路や扉を塞がず、取り出して補充できることが、続けやすい収納の条件です。

収納場所を探す前に、家族に必要な量と使う場面を書き出してみてください。水も食品も、家族の人数や食事の事情が違えば量が変わります。

まず、水の量を人数と日数で計算する

飲む水と調理に使う水を合わせて、1人1日およそ3Lを目安にします。まず3日分をそろえ、1週間分へ増やすときの量は次のとおりです。

水の目安：農林水産省「大事な水、どうやって備えますか？」。湯せんや食器洗いなどに使う水は、この量とは別に考えます。

4人家族の1週間分84Lは、2Lのペットボトルなら42本です。水そのものだけで約84kgになるため、大きな箱にひとまとめにすると移動も取り出しも負担になります。持ち出し用に全部運ぶ想定ではなく、自宅での備蓄と、避難時に持てる量を分けて考えましょう。

置き場所は「低い・分散・取り出せる」で選ぶ

水を置く場所と、食品を使う場所、持出袋を取る場所は分けて考えます。まず今ある収納のうち、床に近く、扉を開けて手が届くところから探してみましょう。

キッチンの低い収納：使う分と買い足す分を見渡せる場所に

いつも飲む水や、普段の食事で使う食品は、取り出す機会の多いキッチンへ。水は低い位置、食品は中身と期限が見える場所に分けると、毎日の食事が備蓄の入れ替えになります。シンク下などへ置く場合は、商品の保存方法に合う温度や湿気かを見ます。

押し入れ・クローゼットの下段：残りの水を別の部屋へ分ける

キッチンに入りきらない水は、別の部屋の低い場所へ。4人家族の7日分84Lなら、2Lを6本入れた箱で7箱分です。たとえばキッチン側に3箱、別室に2箱、もう一つの収納に2箱と分ければ、合わせて84Lになります。これは置き分け方の例なので、ご自宅の広さと棚の耐荷重に合わせて場所を選びます。

水だけでも1箱約12kg。何箱も積んでから一度に動かすより、普段から1箱ずつ扱える置き方が便利です。棚へ入れる量が多ければ、床に近い場所にも分けて、扉や通り道を空けておきましょう。

寝室と出入口の近く：今すぐ使う物と持ち出す物を分ける

夜に使うライトや靴は寝床の近くに、持出袋は家族がすぐ取れる場所に。自宅で使う水の全量を持出袋へ詰める必要はありません。持出袋は実際に背負って、両手を使いながら歩ける重さに整えます。

最後に、収納の扉を開けて、手前の箱から水を1本取り出し、元へ戻してみてください。箱を引き出すたびに廊下を塞ぐなら、箱の向きや置く場所を変えます。収納に入ったかどうかに加えて、「使って、戻せるか」まで試すと、続けやすい場所が見つかります。

分けて置く考え方の参考：農林水産省「備蓄食品の収納テクニック」

食品は、特別な収納よりローリングストック

いつも食べる缶詰、レトルト食品、飲料などを少し多めに持ち、古いものから使って補充します。家族が食べられるか、火や水が使えなくても用意できるか、開封に道具が必要かも、普段の食事で確かめます。

食品の箱は、中身と期限が見える向きに。期限の近いものを手前、買い足したものを奥へ入れ、食事で使った分だけ補充します。買い足しのメモを収納の近くに置けば、同じ物を何度も買うことも減らせます。乳幼児、食物アレルギーがある方、ペットなど、家族ごとに必要な物は、同じ表に追記しておきましょう。

家族で書き出す、備蓄と置き場所のメモ

家族の人数と備える日数を決めたら、今ある物と置き場所を一緒にメモします。たとえば大人2人で7日分なら、飲料・調理用水の目安は42L。食事を1日3食とすると、2人×7日×3食で42食分を用意する計算です。食べる量や組み合わせは、いつもの食事を基準に考えましょう。

水・食料を備える目安：内閣府・家庭の備蓄

人数：＿＿人　日数：＿＿日分　見直した日：＿＿月＿＿日

家族で埋める備蓄メモ。置き場所も決めておくと、家族の誰でも取り出せます。

備える物	今ある量	買い足す量	置き場所
水	＿＿L	＿＿L	＿＿
いつもの食品	＿＿食分	＿＿食分	＿＿
携帯トイレ	＿＿回分	＿＿回分	＿＿
ライト・電池	＿＿	＿＿	＿＿
衛生用品	＿＿	＿＿	＿＿
家族固有の物	＿＿	＿＿	＿＿

乳幼児のミルクやおむつ、家族が食べやすい食品、ペット用品などは最後の行に。メモを画面で保存するか紙へ写し、買い物のときに見返すと、足りない物だけを補充しやすくなります。

寝床と通路を広く取り、取り出しやすく収納する

ベッド下に収納するなら、引き出しを最後まで開ける場所と、箱を引き出す場所を確保します。必要な物にすぐ手が届くことと、寝床から出口まで歩けることを一緒に考えましょう。

TETUNOMA(鉄の間)は、フレーム内部に寝具を敷いて眠る家具です。寝る場所と出入り口にはゆとりを取り、水や重い備蓄品は部屋の低い場所へ分散する。備えを使いやすく置きながら、すっきりした寝室を整えられます。

水・食料と一緒に、トイレと通路も見直す

在宅で過ごす備えは、水と食料だけでは完結しません。携帯トイレ、衛生用品、明かり、電源など、家族の暮らしで必要な物を加えます。収納の見直しで廊下や出入口を塞いでしまうと、普段の生活にも支障が出ます。

在宅避難と寝室の備え、枕元と通り道から始める寝室の地震対策も、家族で確認するときの参考にしてください。

今日することを、一つの収納から決める

人数と日数をメモし、今ある水と食品を数える。次に、重い物が上にないか、扉が開くかを確かめる。その小さな見直しから始めてみてください。収納を整えた先で、毎晩眠る場所そのものの備えも考えていただければと思います。

参考資料

• 内閣府・家庭の備蓄について

TETUNOMA(鉄の間)のある暮らしを見る

いつもの寝具で眠り、夜は本を読んでくつろぐ。写真と実物映像を見ながら、ご自宅の寝室に迎えた姿を思い描いてみてください。

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